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Découverte dans la Nièvre ! Un restaurant contemporain !

Énorme coup de cœur pour ce restaurant : Restaurant La Nouvelle Table Nevers / Varennes-Vauzelles près de Nevers dans le 58

Un Moment Humain Et Gustatif

F
abrice dirige d’une main de maître son hôtel et son restaurant avec exigences et passion depuis des années.
Cet acharné de travail, est accompagné par une équipe jeune et dynamique !

Énorme Coup De Coeur Pour Ce Restaurant

Le chef Cyril , méthodique et inventif, reflète l’exigence des choses bien faites.
Joli mélange qui se ressent dans une cuisine qui a du caractère et en valorisant les produits du terroir.

Stecy !!! Le soleil du restaurant. ☀️
Attentive et souriante, elle saura vous aiguiller dans vos choix pour un accord parfait de l’entrée jusqu’au dessert…

Une cuisine de saison, un restaurant moderne. Y voir les apprentis s’épanouir est un vrai régal.
Merci à Karan, Melissa, Kevin .

Bravo et merci Fabrice, pour votre savoir faire, votre écoute et votre personnalité. J’ai passé un excellent moment humain et gustatif.

Je suis fier de vous délivrer l’agrément Tables et Auberges de France “Tables de Terroir”.
– Avis d’ambassadeur et critique culinaire pour Tables et Auberges de France –
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