Découvrez l’excellence culinaire dans notre restaurant La Nouvelle Table, labellisé Tables & Auberges

La Nouvelle Table, labellisé Tables & Auberges

Le label renommé “Tables & Auberges” dont nous avons été honorés, met en avant les établissements qui se distinguent par leur professionnalisme, leur savoir-faire culinaire et leur qualité de service.

Il est une marque de reconnaissance pour les établissements qui s’engagent à maintenir des normes élevées en matière de cuisine et de service, garantissant ainsi une expérience culinaire exceptionnelle grâce à des critères rigoureux de sélection.

Situé dans un cadre contemporain, notre restaurant La Nouvelle Table est le bon endroit pour les amateurs de gastronomie. Notre menu varié met en avant les produits régionaux et de saison pour vous offrir des plats savoureux. Quelle que soit l’occasion, notre objectif est de vous satisfaire pleinement avec des propositions variées selon les saisons. 

Grâce à ce label, La Nouvelle Table est comptée comme un restaurant proposant de la cuisine française raffinée. Dans notre établissement, nous vous proposons une cuisine faite maison qui allie élégance et authenticité dans le but de créer une expérience culinaire unique. 

Par ailleurs, en plus de notre offre culinaire de qualité, nous mettons à votre disposition un service chaleureux. Notre équipe est ravie de vous accueillir et veille à ce que votre expérience dans notre restaurant soit des plus agréables. 

Si vous recherchez un agréable moment, nous vous invitons à venir nous rendre visite. 

Nous serons ravis de vous accueillir et de vous offrir la meilleure expérience gustative possible !

Maître Restaurateur

La Nouvelle Table obtient le titre de Maître Restaurateur

Le titre de Maître Restaurateur est le seul titre délivré par l’état pour les restaurateurs français.

 

Votre restaurant labellisé Maître Restaurateur

Ce label, s’appuie sur un cahier des charges qui mêle professionnalisme et qualifications du personnel, traçabilité et saisonnalité des produits ou encore exigence d’une cuisine entièrement faite maison à base de produits frais.

Ce titre, qui garantit les compétences professionnelles du restaurateur, entend récompenser des établissements d’excellence garants d’une cuisine authentique.

Les Maîtres restaurateurs sont des artisans passionnés et engagés dans leur métier, La Nouvelle Table en est un excellent exemple.

L’obtention de ce titre indique que notre restaurant, outre la qualité de sa cuisine entièrement faite maison, répond à des critères élevés de qualité, en termes d’accueil, de service et d’hygiène.

Nous vous invitons à vous rendre chez nous, à La Nouvelle Table, destination incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine en quête d’une expérience culinaire qualitative !

Découverte dans la Nièvre ! Un restaurant contemporain !

Énorme coup de cœur pour ce restaurant : Restaurant La Nouvelle Table Nevers / Varennes-Vauzelles près de Nevers dans le 58

Un Moment Humain Et Gustatif

F
abrice dirige d’une main de maître son hôtel et son restaurant avec exigences et passion depuis des années.
Cet acharné de travail, est accompagné par une équipe jeune et dynamique !

Énorme Coup De Coeur Pour Ce Restaurant

Le chef Cyril , méthodique et inventif, reflète l’exigence des choses bien faites.
Joli mélange qui se ressent dans une cuisine qui a du caractère et en valorisant les produits du terroir.

Stecy !!! Le soleil du restaurant. ☀️
Attentive et souriante, elle saura vous aiguiller dans vos choix pour un accord parfait de l’entrée jusqu’au dessert…

Une cuisine de saison, un restaurant moderne. Y voir les apprentis s’épanouir est un vrai régal.
Merci à Karan, Melissa, Kevin .

Bravo et merci Fabrice, pour votre savoir faire, votre écoute et votre personnalité. J’ai passé un excellent moment humain et gustatif.

Je suis fier de vous délivrer l’agrément Tables et Auberges de France “Tables de Terroir”.
– Avis d’ambassadeur et critique culinaire pour Tables et Auberges de France –
⭐️ 
 

Circuit de Nevers Magny-Cours

Au delà des agapes de La Nouvelle Table, le restaurant vous offre une liste d’idées de balades en terres bourguignonnes.

Pour Les Férus De Sports Mécaniques

L
e circuit accueille des compétitions officielles toute l’année. Assistez à l’une de ces manifestations ou offrez vous un stage de pilotage pour des sensations fortes !

À 14 km de Nevers dans la Nièvre !

Le circuit de Nevers Magny-Cours est un circuit automobile permanent français situé près du village de Magny-Cours, à 14 km au sud-est de Nevers dans la Nièvre et propriété du Conseil départemental de la Nièvre depuis 1986.

Le site comprend trois circuits, la piste Grand Prix, la piste Club et la piste de karting, ainsi que des infrastructures d’accueil, des salles de réception et de conférence. En plus de sa vocation purement sportive (organisation de manifestations diverses, gestion de ses infrastructures dédiées aux sports mécaniques), le circuit a également pour activité la gestion d’équipements permettant l’organisation de réunions d’entreprises, de séminaires ou congrès.

Contact

Circuit de Nevers Magny-Cours

 Technopôle, 58470 Magny-Cours
 03 86 21 80 00

La Route Des Vins

Au delà des agapes de La Nouvelle Table, le restaurant vous offre une liste d’idées de balades en terres bourguignonnes.

De Sancerre à Pouilly-Sur-Loire

V illages et domaines nichent sur les coteaux verdoyants du Val de Loire. Poussez leurs portes pour une visite et une dégustation de vins qu’il sera agréable de marier avec une spécialité du coin.

La Route Des Vignobles

La route des vignobles vous invite à la balade, de coteaux en châteaux. Elle vous propose 170 km d’itinéraire au cœur de la campagne française…

Le Grand Sancerrois et plus largement le Centre-Loire n’ont plus rien à prouver quant à la qualité de leurs vins. La route des vignobles vous invite à découvrir ces merveilles œnologiques à travers une balade entre coteaux, vignes, caves et châteaux. Ce parcours dans un véritable jardin naturel vous fera découvrir plusieurs appellations d’origine contrôlée : Sancerre, Pouilly Fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly et Coteaux du Giennois. Célèbres pour leurs vins blancs vifs issus du cépage sauvignon, certains de ces terroirs produisent aussi un vin rouge fruité tiré du pinot noir, ainsi qu’un vin ” gris ” qui n’est autre qu’un rosé léger, à déguster à petites goulées.

vin sancerre

Balade en Canoë

Au delà des agapes de La Nouvelle Table, le restaurant vous offre une liste d’idées de balades en terres bourguignonnes.

Découvertes Au Fil De l'Eau

A u départ de Nevers laissez vous glisser au rythme des eaux de la Loire. Libres ou encadrés, vous naviguerez entre les îles à la découverte des beautés de ce fleuve sauvage, moment unique où vous ferez corps avec la nature environnante !

Sortie Nature En Loire

Nevers surplombe la Loire, dernier fleuve sauvage d’Europe qui permit jadis de transporter une quantité importante de pièces de faïence. La Loire offre des paysages naturels, pittoresques et préservés constituant un véritable joyau écologique. De nombreuses possibilités de balades sur la Loire en canoë sont possibles.

Jadis la Loire permettait le transport des pièces de faïence, aujourd’hui elle est le paradis des amoureux de la nature. La faune et la flore qui habitent les rives du fleuve en font un magnifique joyau écologique.

Contact

Canoë Raid Aventure
2 bases nautiques :

1 Allée du Déversoir, Le Guétin – 18150 CUFFY

Quai des Eduens – 58000 NEVERS

07 71 06 90 34

Le Canal Du Nivernais

Au delà des agapes de La Nouvelle Table, le restaurant vous offre une liste d’idées de balades en terres bourguignonnes.

La Nature Au Bout Des Doigts !

E n bateau ou à vélo, de Auxerre à Decize, vous serez charmés par la richesse des paysages et apprécierez les haltes dans les villages qui essaiment le long du canal.

Partez À La Découverte Du Canal Jardin

Partons pour une course lente, et prenons le temps, celui de la découverte de paysages champêtres, authentiques et variés, de Decize/Saint-Léger-des-Vignes à Auxerre

Le canal du Nivernais, deuxième canal de France en terme de fréquentation, vous offrira une déconnexion totale, au fil de ses 174 kilomètres. En bateau (d’avril à octobre), à vélo ou à pied, cette magnifique voie d’eau relie le bassin de la Seine à celui de la Loire. 

Au fil de ses 5 escales, parcourez ce canal préservé, n’ayant subit aucun impact indistriel et urbain, et qui lui vaut le doux nom de « canal jardin »

Casion Planétarium

Au delà des agapes de La Nouvelle Table, le restaurant vous offre une liste d’idées de balades en terres bourguignonnes.

À Pougues Les Eaux

E nvie de passer des moments festifs et conviviaux ? Découvrez le casino de Pougues-les-Eaux et tentez votre chance à l’un des nombreux jeux qui vous sont proposés.

À La Découverte Du Casino

Le casino est ouvert toute la semaine du dimanche au jeudi de 10h à 3h et le vendredi, samedi et veilles de jours fériés de 10h à 4h.

Le Black Jack, la Roulette anglaise et les tournois d’Ultimate Poker débutent de 21h à 3h du dimanche au jeudi. Le vendredi, samedi de 21h à 4h.

Le jeu de la Boule se joue le vendredi et le samedi de 21h à 4h.

Le restaurant L’Ycaste est ouvert tous les midis de 12h à 14h. Les soirs du dimanche au jeudi de 19h à 22h30. Le vendredi, samedi et veilles de jours fériés de 19h à 00h.

Contact

Casino Tranchant Pougues-les-Eaux

1315 Av. de Paris, 58320 Pougues-les-Eaux
 03 86 90 17 00

Rafting Dans Le Morvan

Au delà des agapes de La Nouvelle Table, le restaurant vous offre une liste d’idées de balades en terres bourguignonnes.

Des Spots À Sensations !

L es eaux tumultueuses de la Cure et du Chalaux feront exprimer vos talents de barreurs. Des bases de loisirs mettent à la location le matériel pour la descente en eaux vives, avec les conseils de moniteurs diplômés d’Etat.

Rafting Morvan

On parle de rafting pour désigner l’activité en tant que telle. Le raft est l’embarcation gonflable permettant de descendre jusqu’à six personnes plus le guide qui reste à bord avec vous. 

Tout au long de votre descente, il vous donnera les instructions pour prendre les bonnes trajectoires et assurera la sécurité de l’ensemble du groupe. C’est l’embarcation idéale pour découvrir ou redécouvrir sereinement la rivière.

Contact

Karting De Magny-Cours

Au delà des agapes de La Nouvelle Table, le restaurant vous offre une liste d’idées de balades en terres bourguignonnes.

Faites Chauffer Vos Pneus

F ace au circuit, le karting est idéal pour confronter vos talents de pilotes ! Pour tous les âges, la compétition fait rage entre lignes droites et virages, rapidité et hardiesse.

À 14 km de Nevers dans la Nièvre !

Le Karting de Nevers Magny-Cours a été créé en 1994 à côté de la Piste Grand Prix, qui a accueilli 18 fois le Grand Prix de France de Formule 1. Cette piste outdoor, longue de 1 110 mètres, est homologuée FFSA et accueille par an plus de 25 000 passionnés, petits et grands. 

Située en plein coeur de la France, à 2h30 de Paris et de Lyon, elle organise également de nombreux Challenges « SPRINT » ou « ENDURANCE », comptant pour le Championnat SWS (classement international de Karting Loisir). 

Ce complexe dispose également d’un espace détente afin que chaque participant puisse faire une pause et se désaltérer, seul ou accompagné. Une terrasse extérieure permet également aux accompagnateurs de profiter du spectacle en toute tranquillité.